Evénements

Contrôle des champignons

Dès le 17 août, de nombreux amateurs de champignons sont prêts à arpenter nos forêts, panier à la main, pour en cueillir.

Même si certaines espèces sont facilement reconnaissables, d’autres ne le sont pas. Des intoxications consécutives à la consommation de champignons sauvages apparaissent chaque année, liées à des erreurs de détermination par méconnaissance des champignons. C’est pourquoi, nous recommandons vivement de faire contrôler vos cueillettes par notre contrôleur officiel qui se fera un plaisir de vous recevoir afin de vérifier la comestibilité de vos récoltes. Le lieu de contrôle se situe à la rue des Casernes 2, 1er étage à Yverdon-les-Bains.

Les horaires de contrôle sont les suivants :

Lundi de 20h00 à 22h00 ;

mercredi, jeudi et vendredi de 15h30 à 17h30 ;

ou sur appel téléphonique. Le contrôleur est M. Raymond Gumy (079 213 83 61).

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